Mezcal - Gusano Rojo (mit rotem Wurm)

Mezcal Gusano Rojo – mit’m Wurm wird’s wild!

Maguey: 100 % Espadín
Herkunft: Oaxaca, Mexiko
Besonderheit: Mit echtem Agavenwurm in der Flasche 🪱

Dieser Mezcal ist nix für schwache Nerven – aber genau das Richtige für Abenteurer*innen mit Geschmack! Der Gusano Rojo wird doppelt destilliert und darf mindestens zwei Monate in Eichen- und Weißeichenfässern chillen, bevor er abgefüllt wird. Und dann kommt das Highlight: ein Wurm. Ein echter.

Seit den 1940ern geistert die Legende umher, dass ein gewisser Jacobo Lozano Páez – offenbar ein recht kreativer Bursche im Abfüllwerk – auf die Idee kam, dem Mezcal einen Wurm zu verpassen. Nicht aus Jux, sondern weil der rote Agavenwurm (ja, der lebt in der Pflanze!) angeblich aphrodisierende Kräfte hat. ¡Ándale!

Geschmacklich erwartet dich ein kräftiger, rauchiger Mezcal mit einer rustikalen Note – genau das, was man sich von einem echten Oaxaca-Mezcal erwartet. Der Wurm? Der ist optional. Aber wer ihn mitisst, soll angeblich nie wieder kalte Füße haben. Oder kalte Nächte.